Jakarta, (Antarariau.com) - Raw food saat ini sedang marak di kalangan kaum urban, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat. Tapi, apakah raw food itu?
Raw food adalah makanan mentah atau makanan yang tidak dimasak pada suhu di atas 40-60 derajat celcius, contohnya lalapan. Raw food, masih memiliki kandungan enzim hidup, ini memudahkan tubuh dalam mencerna dan mendapatkan energi.
Menurut Lisa Namuri, instruktur yoga dan pilates para selebriti ini, mengonsumsi raw food bisa membuat kita lebih aktif dan mampu meningkatkan metabolisme.
"Raw food membuat kita lebih aktif, tubuh juga menjadi lebih proporsional. Pecinta raw food juga kini makin kreatif, saya banyak menemukan resepnya di internet, bisa jadi puding, kue, sampai cake," ujar Lisa di FX Sudirman, Jakarta, Jumat (6/2).
Lisa mengatakan jika belum terbiasa dengan raw food, Anda bisa mulai mencobanya dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang berbahan alami.
"Kita bisa mulai dengan lebih banyak mengonsumsi makanan dan minuman alami yang minim proses masak," tutupnya.
Taukah Anda Apakah Raw Food itu?
